カルカン・パウチ（ウェット） 

商品名：カルカン公式サイト：ウェット（パウチ／缶）製品ラインナップあり

メーカー：

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◆ 原材料名

肉類（チキン、ビーフ等）、魚介類（かつお、さば、まぐろ等）、植物性油脂、穀類、調味料（アミノ酸等）、ビタミン類（B1、B2、B6、B12、C、E、K、コリン、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸）、ミネラル類（Ca、Cl、Cu、Fe、I、K、Mg、Mn、Na、Zn）、アミノ酸類（タウリン）、増粘多糖類、ポリリン酸Na、EDTA-Na、発色剤（亜硝酸Na）

◆ 商品概要

カルカン のウェットキャットフード（パウチ／缶）は、猫の毎日の主食として、成猫〜全年齢を対象に設計された総合栄養食である。基本成分として魚介類（まぐろ・かつお等）や肉類、穀類、植物性蛋白、油脂、ビタミン・ミネラルを組み合わせ、猫に必要なタンパク質や脂質、必須アミノ酸、エネルギーを提供する。水分含有量は高く、水分補給を兼ねることができる。また、パウチ・缶という形式で流通性が高く、多頭飼育やウェット食中心の食事を希望する飼い主にも扱いやすい。カロリー密度はドライフードに比べ低いが、嗜好性と消化のしやすさを重視した構成で、「毎日の主食」「おやつ兼用」「水分補給」「トッピング」など用途の幅が広い。日本国内では広く普及しており、入手性の高さも大きな特徴である。

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◆ 評価

ウェットフードとしてのカルカンは、まず水分が約88％を占めるため、栄養密度はドライフードの約4〜5分の1となる。したがって、同量のカロリー・栄養素を与えようとすると量が必要で、乾物換算（DMB）での評価が必須となる。保証成分としてたんぱく質・脂質・ミネラルなどは総合栄養食として問題ないが、魚介・肉類の比率や部位の詳細が公開されず、原料の質や安全性の透明性は限定的である。穀類・植物性蛋白の混合も多く、猫の肉食性には最適とは言い難い。安全性・品質管理は大手メーカーによる一定基準が期待されるが、添加物（着色料・保存料等）の情報は公式では明示されておらず、購入ロットでの確認が望ましい。コストは一見安価だが、乾物換算すると割高であり、「安い主食」という評価は誤り。企業としての供給力と普及性は高く、入手しやすさは大きな利点である。

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 ◆ 5項目評価（乾物換算を反映）

① 原材料に関するコメント

カルカンのウェットは「魚介類（まぐろ・かつお等）」「肉類」「穀類」などの大分類表示にとどまり、原材料の詳細な比率・部位の開示がない点が最も大きな弱点である。副産物使用が前提の大量生産フードであり、猫に最適化された動物性タンパク中心の構成とは言い難い。ウェット特有の高水分で「美味しそうに見える」設計だが、これにより原材料の品質が隠れやすく、消費者が誤解しやすい構造になっている点は問題である。また、魚介類と肉類を混合することで嗜好性は高めているものの、どの素材が主体か不透明なため、猫の食物アレルギー管理や疾患別の食事対応には向かない。原材料の透明性が低く、栄養的根拠に基づく設計というより「嗜好性と大量供給」を優先した構成といえる。

② 栄養設計に関するコメント

総合栄養食としてAAFCO基準を満たしているものの、栄養設計は極めて平均的で、プレミアム性はない。水分含有量が約88％であるため、乾物換算（DMB）ではたんぱく質も脂質もドライ製品の半分以下の密度になり、必要量を満たすには多くの量を与える必要がある。コストと給与量のバランスを考えると「安価な主食」という印象は誤解であり、実際には割高な給餌設計になる。また、穀類・植物性タンパクを用いることで栄養成分値は調整できるものの、猫本来の肉食性に沿った高タンパク設計ではない。さらに、加齢に伴う腎臓ケアや肥満管理などの機能的配慮が弱く、全年齢対応としての設計も限定的。疾病リスクが高い成猫・シニアでは必ずしも推奨できない栄養構造となっている。

③ 安全性に関するコメント

マースという大手メーカーの品質管理体制は一定評価できるものの、ウェット製品における安全性は必ずしも高いとはいえない。特に気になるのが「発色剤としての亜硝酸ナトリウム」。規制値内の使用で急性毒性の心配は低いものの、栄養上はまったく不要の添加物であり、色調を整える目的が中心である点は強く指摘しておきたい。本来、原材料の品質が高ければ発色剤は不要であり、こうした添加物の使用はコスト重視の大量生産品であることを示唆している。また、原材料分類が大まかで、どの副産物がどの程度使用されているか不明な点も安全性評価の妨げとなる。さらに、ロットごとの製造工場や添加物仕様の違いが公開されておらず、透明性が十分とは言えない。総じて「危険ではないが積極的に評価できない」安全性と言える。

④ コストに関するコメント

袋単価は非常に安く見えるが、ウェット特有の高水分により、乾物換算で考えるとドライの数倍のコストになる。例えば1袋38kcal前後の製品を主食として与え続ける場合、成猫1頭で1日3〜4袋必要となり、1ヶ月あたりの実質コストは決して安くない。つまり「安価に見えるが、本当は割高」という構造であり、コスパ重視の飼い主が誤認しやすい典型例である。また、ウェットは重量の大半が水であるため、輸送・包装コストが価格に上乗せされ、原材料にお金が使われているとは限らない点も指摘できる。長期的な栄養供給を考えると、同価格帯のドライのほうが圧倒的に栄養密度が高く、費用対効果は優れている。カルカンのウェットは「嗜好性の高さ」が価値であり、コスパの良さを期待する製品ではないというのが現実である。

⑤ 企業姿勢に関するコメント

マースは世界最大級のペットフード企業であり、日本国内でもカルカンは広く流通し、供給の安定性や入手のしやすさは非常に高い。一方、カルカンのウェット製品は多くが OEM方式でタイの大型工場 にて製造されている。タイは水産加工が発達し、高品質なウェットフードを安価に大量生産できるメリットがある一方、その生産構造ゆえに 「原材料の仕入れルート」「加工工程」「品質基準」がメーカー主体で完全にコントロールしづらい という構造的リスクも含む。特にOEMでは、製品仕様が契約に依存するため、同一ブランドでもロット間の細かな製法差、原材料の調達変動、添加物使用基準の違いが生じやすい。また、製造国の食品安全基準は日本や欧米と異なるため、企業側がどこまで独自の監査・検査体制を敷けているのかが品質評価の鍵となる。しかし、カルカンは原材料比率・副産物の扱い・添加物使用の理由などの詳細を公表しておらず、情報開示姿勢は限定的にとどまる。流通力や価格競争力は高いが、「透明性と品質管理を表で見せる」積極性は乏しく、OEM依存ブランド特有の弱点が残る。